L’Alga tonic, nouveau soda breton à base d’algues

J'ai vu ca a la teloche hier aux infos.
C'est d'un bleu maritime magnifique, et la couleur est totalement naturelle

Citation :

Un morbihannais a créé un soda bleu, 100% naturel (sans colorant ni conservateur) à base de spiruline, une micro-algue importée d’Asie. Cette nouvelle boisson, l’Alga tonic, sera mise sur le marché dans les prochaines semaines.



Guy Valois, ex-architecte et habitant de Séné (56), a travaillé avec le chef Alain Ducasse et se dit aujourd’hui créateur de produits alimentaires. Il travaillait sur commande sur un produit à base d’une micro-algue asiatique, la spiruline. C’est en réalisant une mauvaise manipulation qu’il a obtenu un nouveau liquide d’un bleu étonnant.
Après deux années de développement, il a obtenu ce soda bleu 100% naturel à base de spiruline lyophilisée importée d’Asie (les eaux bretonnes et françaises n’étant pas assez chaudes pour la cultiver), d’huiles essentielles de menthe et d’agrumes et de sucre de canne.
Puis, Guy Valois a trouvé un partenaire industriel en la cidrerie Nicol à Surzur qui s’est récemment dotée d’une nouvelle chaîne d’embouteillage et qui produit d’ores et déjà les premières bouteilles d’Alga tonic.
Guy Valois, qui a autofinancé ce projet, a déjà passé des accords avec des distributeurs et des grossistes si bien qu’on devrait très rapidement retrouver l’Alga tonic dans les bars, les restaurants, les épiceries fines ou encore dans les magasins de spécialités régionales.

moi aussi j'ai vu ca a la tele hier, je suis curieuse de gouter ca ^^

Si quelqu'un sait où on peut s'en procurer en dans le Finistère ou ailleurs je suis preneuse du renseignement.

Je dois faire un exposé en anglais pour la promotion d'un produit innovateur et je voudrais pouvoir faire une dégustation pour animer la présentation

Faudrais que je me renseigne avec les beaux frères qui vive dans le Morbihan doivent bien connaitre sa.

hum je vait demander a mon homme qui est Breton il connait peut etre

Izabelle a écrit:

Si quelqu'un sait où on peut s'en procurer en dans le Finistère ou ailleurs je suis preneuse du renseignement.

Je dois faire un exposé en anglais pour la promotion d'un produit innovateur et je voudrais pouvoir faire une dégustation pour animer la présentation

euh.. bienvenue isabelle
mais qui est tu? d'ou viens tu? il serait sympa de te presenter dans le topic adequat

rha aggresse pas comme ca!!

Ca me tente pas

Séné, Surzur, c'est mon coin çà! Si je vais en Bretagne à Nowel, j'irai voir cela de plus prêt....

Aie, ouiiiin le Golfe du Morbihan...

ben moi je gouterai juste pour pas mourir bete

buck a écrit:

rha aggresse pas comme ca!!

gnié?

mais j'agresse po enfin!!

Thalanth a écrit:

[quote="euh.. bienvenue isabelle
mais qui est tu? d'ou viens tu? il serait sympa de te presenter dans le topic adequat

agression?? Peut etre ^^

Bon, bah, vu que demain, je pars en Bretagne, je tenterai d'en trovuer

JB