Votre repas de noel type?

Allez, annoncez donc ce que vous aimez

perso je suis pas huitre et saumon, par contre j'adore le foie gras
et pis les marrons chauds avec la viande aussi

Saumon, fois gras et caviar, j'adore ca et c une fois par an

Saumon en toasts et gibier

saumon huitre foie gras
magret de canard aux oreillons de peche
buche

Foie gras mi-cuit de canard en terrine...

Chapon farci de bonne petites choses..;

"La ronde du berger'

Buche

et plus tard:le bucheron

Blondie

blondie a écrit:

Foie gras mi-cuit de canard en terrine...

Chapon farci de bonne petites choses..;

"La ronde du berger'

Buche

et plus tard:le bucheron

Blondie

Là, tu vas avoir des ennuis avec Thal

j'aime pas trop les plats typiques des fêtes genre foie gras etc

pendant longtemps quand on était petit c'était buffet froid: pain fromage charcuterie , enfin tout le monde se servait et était content.

pis depuis qqs années ma mère essais de faire des plats plus recherchés et puis elle aime bien cuisiné... mais mes frangins ils aiment rien (17 et 20, je précise, donc des grands, plus des gosses... et surtout, un jour ils aiment, le lendemain ils aiment pu...ou bien l'un aime, mais pas l'autre, donc difficile de contenter tout le monde) donc adieu gigots, rosbif etc... cette année ça sera à nouveau pain fromage... et encore, pour ceux qui aiment le fromage...

mais bon, nafout, chuis pas là cette année mais ma mère, elle devrait les envoyer se faire voir et se cuisiner ce qu'elle veut, au lieu de penser à ces abrutis difficiles (ou alors ils deviennet vegetariens mais ça m'etonnerait )

buck a écrit:

saumon huitre foie gras
magret de canard aux oreillons de peche
buche

pis aussi escargots de Bourgogne.

Pour moi, c'est escargots et chapon aux marrons... Mais j'aime également bcp le saumon (le seul poisson que j'aime bien avec la truite et la lotte) et le fois gras de canard (mais bon, je vénère le canard, perso!!).
Sinon, ca fait pas très repas de Noel, mais je crache jamais sur une petite raclette

Raneel a écrit:

Sinon, ca fait pas très repas de Noel, mais je crache jamais sur une petite raclette

pourquoi "petite"??

Ben pour nous, chaque années habituellement avec ma mere c'est buffet avec profusion de foie gras d'oie et de saumon, et avec ca des toast divers et variés (j'aime bien les pain surprise), puis une viande...
l'années dernière mon frène nous avait préparé un roti de magrès farci au foie gras...un régaaaaaal !!!

Sinon cette année c'est avec mon père et ce sont mes tatas qui préparent la tambouille, de ce que je sais pour le moment il y aura
- Du magrès fumé (maison) pour l'apéro, et d'autres choses maison mais pas trop trop pour ne pas se remplir avant le repas.
- du foie gras fait maison.

Et plein de trucs encore!! (une de mes tata est cuisinière :P) donc j'en dirais plus une fois repue
Mais je salive déja.

Escargots de Bourgogne
Foie gras cuit à la poële et flambé (sais plus l'alcool utilisé).
Pintade farcie.

Callie a écrit:

Raneel a écrit:

Sinon, ca fait pas très repas de Noel, mais je crache jamais sur une petite raclette

pourquoi "petite"??

Oui, d'ailleurs

JB

Bonjour
Je vous decris le menu typiquement quebecois pour le soir de noel

1 tourtieres du lac st-jean
2 Dinde
3 Ragout de pattes de cochons
4 pommes de terre
5 atocats
6 buche de noel


et voila

heu, c'est quoi ca ?

Citation :

5 atocats

des atocats cest des canneberges

ah oki merdi

Laurelyn a écrit:

ah oki merdi

Tu l'as fait exprès là ou?

moques toi....m'en fou....

Moi, je me demande surtout ce que Laurelyn foutait à 5H30 du matin, devant son PC
Bande de nolife (J'ai attendu 7H20, moi )

JB

Raneel a écrit:

Moi, je me demande surtout ce que Laurelyn foutait à 5H30 du matin, devant son PC
Bande de nolife (J'ai attendu 7H20, moi )

JB

à 6h30 il y à une séance de gym sur direct 8, je me lève toujours à l'avance et si j'ai le temps je viens faire un tour ici, sinon je viens après, mais ici j'ai pas répondu à 5h30...ma première réponse est à

Citation :

Hier à 7:34

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J'en connais un qui n'a pas mis l'heure du site à GMT+2 dans son profil

Tek Paf a écrit:

J'en connais un qui n'a pas mis l'heure du site à GMT+2 dans son profil

Ah euh.... Ah ouéééé ^.^

JB

Mon repas de Noel type n'a pas changé depuis (d'autant que c'est ma mère qui cuisine :-P) par contre, l'année dernière avec ma femme enceinte, c'était rigolol :

Apéro :
- Kir (Ah bah non, tu peux pas, tu comprends t'es enceinte)

Repas :
- Foie gras (Pas trop quand même, tu vas bien grossir au 2e trimestre, donc vas-y mollo durant le 1er)
- Saumon fumé (Hummm... Fumé, c'est pas cuit, je serais toi j'en mangerai)
- Huitres (Non mais tu rêves ou quoi?)

Résultat, à partir la dinde et les haricots verts, ca a été gros débat durant tout le repas